中东大米好吃不
特点:巴斯马蒂米是一种籼米,颗粒长,香味足。它的米饭质地较硬,适合炒饭、拌饭和手抓饭。
香气:巴斯马蒂米的香气是其独特之处,也是其在世界稻米中地位显赫的关键因素之一。
伊朗大米
特点:伊朗人喜欢吃长粒的香米,这种米主要产自里海地区,碳水含量少,米饭口感松软,很容易入味。
烹饪方式:伊朗的米饭通常在调味的肉汤中煮熟,因此煮出来的米饭五颜六色,口感独特。
建议
如果你喜欢口感较硬且带有独特香味的米饭,巴斯马蒂米是一个不错的选择。它可以用于制作炒饭、拌饭和手抓饭等多种料理。如果你有机会尝试,不妨尝试一下这种来自中东的香米。