西点牛奶汤底
制作西点牛奶汤底,可以参照以下步骤:
准备材料
鸡肉或海鲜(如鸡胸肉、虾或蟹肉等),切成小块
鸡汤或海鲜汤,约500ml
牛奶,约250ml
大蒜,切碎
洋葱,切碎
牛油,适量
面粉,适量(用于勾芡)
盐和胡椒粉,适量
鲜香草(如百里香、欧芹等),适量
制作步骤
在一个大锅中,加入牛油,用中小火融化。
加入大蒜和洋葱,炒至香味散发出来。
加入鸡肉或海鲜,继续翻炒几分钟,直至肉类变色。
将鸡汤或海鲜汤倒入锅中,煮沸。
调小火,加入牛奶,继续搅拌均匀,再加入鲜香草、盐和胡椒粉,根据个人口味调味。