云南好吃不贵菜品
云南好吃又不贵的菜品有以下几种推荐:
炒牛肉:
可以选择泡椒炒、芹菜炒、小米辣炒或青椒炒,口感嫩且带汁水,非常下饭。
肉圆子:
这道菜以肉为主,豆腐只是点缀,鲜味十足,适合不太会吃辣的朋友。
炸排骨:
腌制过的排骨,颜色焦黄,味道较重,是小排,适合喜欢重口的人。
素炒天麻:
天麻脆甜,有独特的口感,是云南特色的一道菜。
菜豆花:
甜而不腻,清爽甘甜,适合饭后解腻。
开花洋芋:
需要土豆品质很好才能有“开花”的效果,口感沙甜,搭配辣椒下饭非常美味。
酸辣鱼:
味道做的好,很下饭且不辣,适合老人孩子。
汽锅鸡:
采用汽锅烹饪方式,最大限度地保留鸡肉的原汁原味,汤汁清澈鲜美,肉质嫩滑。
石屏烧豆腐:
豆腐外皮金黄酥脆,内里洁白如玉,口感外焦里嫩,香辣可口。
大救驾(腾冲炒饵块):
饵块软糯与配料的鲜香相互融合,口感丰富,味道独特。