江米做的西点
江米(糯米)可以用来制作多种西点,以下是一些具体的做法和甜点:
三色糯米饼
材料:南瓜泥145克,水磨糯米粉130克,糖15克,紫薯泥140克,水磨糯米粉50克,开水30克。
网红糯米粑粑糕
材料:糯米粉150克,牛奶135毫升,玉米油50毫升,鸡蛋1个,泡打粉3克,白糖30克。
江米红枣糕
材料:糯米500克,红枣适量,红糖或冰糖100克,清水适量。
江米切糕
材料:江米250克,红枣两把,白砂糖一勺,豆馅200克。
创新版糯米小蛋糕
材料:江米一斤,红豆一斤,红糖半斤,白糖二两,坚果碎一勺,山楂糕一小块,油两勺,冰糖一把,红果半斤,吉利丁片两片,糖桂花一大勺。
江米糕
材料:江米750克,白糖225克,红果馅225克,桂花酱35克。
江米凉糕
材料:江米一斤,小红枣半斤,水适量,白糖三勺。