早上又快又好吃的火烧

用料：

硬面火烧 3个

植物油 20克

葱 1根

蒜 3瓣

豆瓣酱 1勺

甜面酱 1勺

热开水 适量

韭菜 适量

盐 2克

做法：

1. 准备所需食材，提前将硬面火烧掰成小碎块，韭菜洗净切成小段，葱蒜切好。

2. 锅中倒入植物油，开小火，油温七成热时放入葱蒜炒香。

3. 加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱翻炒均匀。

4. 加入火烧块儿翻炒均匀。

5. 倒入热开水，加入盐，热开水的用量要没过火烧，开大火煮开。

6. 水开后加入韭菜段即可关火出锅。

7. 盛碗后撒适量小葱花做装饰即可开吃。

提示和建议：

如果时间紧张，可以提前将硬面火烧掰成小碎块，这样煮的时候更快。