早餐玉米怎么做好吃

玉米早餐日常食谱有多种做法，以下提供几种不同的方法：

材料：玉米1根、普通面粉160克、鸡蛋2个、盐半勺、酵母2克、白糖1勺、小葱1把、火腿1个。

做法：

1. 将玉米切成小段，立起来切下玉米粒，打入鸡蛋。

2. 搅打成细腻的玉米糊，加入酵母和白糖，搅拌至酵母融化。

3. 分次加入面粉，搅拌至浓稠的面糊状态，密封醒15分钟。

4. 切碎小葱和火腿肠，加入面糊中搅拌均匀。

5. 平底锅刷油，倒入面糊摊平，撒上芝麻，盖上盖子醒10分钟。

6. 开小火煎至表面定型，翻面煎至两面金黄色即可出锅。

材料：三根新鲜玉米、70克细玉米粉、少许食用油。

做法：

1. 将玉米洗净，切下玉米粒，用破壁机打碎。

2. 加入玉米粉拌匀，分阶段添加，调成适当厚度。

3. 平底锅倒油，倒入面糊，轻轻摊平，凝固后翻面煎至两面略焦。

材料：玉米、水、适量盐、豌豆尖。

做法：

1. 将玉米磨碎揉搓后，加水淘洗过筛。

2. 加入豌豆尖，加水熬煮，富含膳食纤维、维生素和矿物质。

材料：玉米2根、糯米粉1碗、鸡蛋1个、黑芝麻适量、白糖2汤匙。

做法：

1. 将玉米粒剥下来，放入料理机搅拌成泥，加入白糖和糯米粉。

2. 敲入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 锅内放油，倒入玉米糊，垂直倒入并摊圆，撒上芝麻，煎至金黄。

材料：玉米面200克、普通面粉300克、鸡蛋2个、酵母粉1袋、火腿丁、熟黑芝麻。

做法：

1. 将鸡蛋和酵母加入混合的面粉中搅拌。

2. 加入火腿丁和熟黑芝麻，擀平并卷起，切成剂子，醒发20分钟，蒸制15分钟。

这些食谱各具特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。早餐吃玉米食品，既营养又美味，有助于开启美好的一天。