原阳县城好吃的

阳原县拥有多种美食，以下是一些推荐的特色小吃和特产：

鹦哥绿豆：

阳原县的特产之一，色泽深绿泛光，豆味浓香，易煮易烂，含淀粉率高。

供佛杏：

阳原县著名特产，被誉为“京西第一杏”，个大色艳，味美适口。

玉米糊糊：

阳原县的传统美食，以玉米面为主，混合少量豆面熬制，口感微苦，带有淡淡的土味。

黄糕：

阳原县的传统主食，用黍子磨成面粉制成，寓意年年顺利、步步高升。

圪渣饼：

阳原县揣骨町的特色传统小吃，烤制而成，色泽金黄，酥脆香甜。

化稍营狗肉：

阳原县的传统美食，以炖为主，汤料独特，味道鲜美。

阳原豆腐：

阳原县的豆腐以其细腻的口感和豆香味而闻名，常见的吃法是蒸制或煎制。

炸咸肉：

当地特有的传统小吃，用腌制的咸肉炸制，外脆内嫩，咸香可口。

圆子：

阳原县的圆子（类似于肉丸），有多种口味，蒸制或炸制都相当美味。

阳原羊肉：

当地的羊肉鲜嫩，常见的做法有涮羊肉和烤羊肉串。

驴肉火烧：

香气扑鼻的驴肉配上外酥内嫩的火烧，非常受欢迎。

豆腐皮：

当地自制的豆腐皮，口感滑嫩，常用于包裹各种馅料。

莜面：

莜麦制成的面条，富有嚼劲，常用于制作莜面窝窝。

炸酱面：

经典的北方面食，配以新鲜的蔬菜和酱料，味道浓郁。

农家小炒：

使用当地新鲜的时令蔬菜和肉类，简单炒制，保留食材本味。

老北京炸酱面：

独特的炸酱搭配手工面条，深受食客喜爱。

酸奶：

当地制作的酸奶，口感浓厚，酸甜可口，适合解渴。

凉皮：

清爽可口的凉皮，加入各种调料和配料，适合夏季食用。

玛米饼：

用小米或玉米粉制作的传统饼类，外香脆，内软糯。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特产，都能让您在品尝中感受到阳原县丰富的美食文化。建议您有机会到阳原县旅游时，不妨一一尝试这些地道的美食。