双数圆桌餐饮礼仪

双数圆桌餐饮礼仪主要包括以下几点:

座位安排

每张桌上的就餐人数一般应在10人以内,并且是双数,以避免过于拥挤。

座位安排可以有两种方式:

一个主位:每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。

两个主宾位:如果主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男主人和女主人的右侧。

位次礼仪

主人大都面门而坐,主人的右边是主宾,主人的左边是第二宾。

离主人近的位置为上座,远的位置为下座。如果一张桌上有两个主人,男主人面门而坐,女主人背门而坐,男主人的右侧为主宾,女主人的右侧为主宾夫人。

桌次礼仪

两桌摆放时,横排以面门方向为准,右侧为上座;如果房子规格较小,则靠近里侧的为上座。

多桌摆放时,首先是面门定位,然后根据以右为大、为尊,以远为上,以离主桌越近为上的原则摆放。

其他注意事项