宽凉皮怎么凉拌好吃

凉拌宽凉皮的做法有很多种，以下是一种简单又美味的方法：

食材：

凉皮 2张

黄瓜 半根

蒜 4瓣

面筋 少许

香油 一勺

芝麻酱 一勺

盐 适量

醋 适量

十三香 适量

辣椒油 适量

步骤：

准备食材

凉皮切成宽条。

黄瓜切丝。

超市自带的一点面筋，切小块。

蒜捣碎成泥，加入醋、盐、十三香和香油，搅拌均匀。

调味

将芝麻酱卸开，加入适量的辣椒油。

将调料和蒜泥一起搅拌均匀，确保调料能溶解开。

拌制

将切好的凉皮、黄瓜丝和面筋块放入大碗中。