厦门鱼丸哪家好吃

在厦门，有几家非常值得推荐的鱼丸店：

原巷口鱼丸铺：

起源于1821年，是厦门最正宗和老字号的鱼丸店之一。其手工鲨鱼丸味道鲜嫩、Q脆，是许多当地人和游客的最爱。店铺位于中山路黄则和花生汤斜对面。

锦和甲：

这家店在厦门大元路已经开了40年，以手工制作的Q弹、肉馅饱满的鱼丸闻名。许多外地食客也慕名而来。这家店还为厦门大学芙蓉餐厅、乌糖沙茶面等当地老牌餐馆供货，并多次代表厦门参加中华名小吃评选并获奖。

原港口鱼丸铺：

位于鼓浪屿龙头路274-101号，环境简约怀旧。推荐尝试至尊鱼丸和普通版鱼丸，前者使用双髻鲨的鱼腩部位制作，后者则使用鲨鱼腩以外的部位。店内还有多种鲜料搭配，口感丰富。

月华沙茶面：

位于镇邦路78号（民立小学对面），除了沙茶面外，其鱼丸也非常受欢迎，尤其是虾仁、蟹黄、墨鱼、香菇等口味的丸子。

永丰鱼丸（第八市场店）：

位于开元路143号（近141大排档），这里的鱼丸口感弹嫩，馅料丰富，是当地人的日常选择。

建议您根据个人口味选择其中一家尝试，尤其是原巷口鱼丸铺和锦和甲，这两家店在厦门享有很高的声誉，是品尝厦门鱼丸的绝佳选择。