六石诸葛烤鱼好吃

六石诸葛烤鱼确实 非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是一种推荐的制作方法：

准备材料

一条三斤重的鲤鱼或草鱼

葱末20克，姜末30克，蒜末30克，洋葱末25克

料酒20克，生抽15克，盐15克

土豆一个，切成块

姜50克，切成片

腌制鱼

将鱼从背开刀，切成整张的鱼片，冲洗干净

平刀改花刀，不用太深，一厘米就可以

加入所有调料，搅拌均匀，腌制三十分钟

炸鱼和准备蔬菜

起锅烧油，油温六成热，先将土豆块和姜片炸至金黄，捞出备用

将腌制好的鱼放入油锅中，炸至两面金黄，捞出备用

制作汤汁

热锅下油，下入葱段、姜末、蒜末，煸炒出香味