啥饭好吃简单又好吃

蛋炒饭

材料:米饭、鸡蛋、葱花、盐、油。

做法

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。

2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块。

3. 倒入米饭,用锅铲将米饭压散,确保每一粒饭都与鸡蛋充分混合。

4. 加入适量的盐,继续翻炒,直到米饭和鸡蛋完全融合。

5. 最后,撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。

番茄酸辣鸡蛋面

材料:番茄2个、鸡蛋2个、面条适量、盐。

做法

1. 番茄切块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块。

3. 倒入番茄块,翻炒至番茄出汁。

4. 加入适量的水,放入面条,煮至面条熟透。

5. 最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。

土豆炖牛腩

材料:牛腩、土豆、葱姜、八角、酱油、水、盐。

做法

1. 牛腩焯水去血沫,切块备用。

2. 热锅加少许油,爆香葱姜和八角,加入牛腩翻炒,加酱油上色。

3. 倒入适量水,炖煮约40分钟。

4. 加入切块的土豆,再炖20分钟,至汤浓肉软,最后加盐调味即可。

肉末土豆焖饭

材料:土豆、肉末、大米、酱油、水、葱花。

做法

1. 土豆去皮切小块,热锅加油,炒香肉末,再放入土豆翻炒,加少许酱油调色。

2. 加入洗好的大米,倒入适量水,将所有食材煮熟。

3. 饭熟后撒上葱花,搅拌均匀即可。

香菇青菜

材料:香菇、小青菜、蒜末、盐。

做法

1. 香菇切片,小青菜洗净。

2. 热锅加油,爆香蒜末,放入香菇炒软,再加入小青菜快速翻炒,加少许盐调味即可。

西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿、鸡蛋、盐、糖。

做法

1. 鸡蛋加盐打散炒熟备用。

2. 热锅加油,放入西红柿炒出汁,加少许糖调味。

3. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

蒜香鸡翅

材料:鸡翅、酱油、黑胡椒、盐、蒜末。

做法

1. 鸡翅用酱油、黑胡椒和盐腌制15分钟。

2. 热锅加少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。

3. 加入蒜末炒香,盖锅盖小火焖至鸡翅熟透即可。

这些菜谱不仅制作简便,而且味道美味,适合快速准备一顿美味的家常餐。希望这些建议对你有所帮助!