广州哪家肠粉好吃

广州的肠粉店众多，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些备受推荐的肠粉店：

鄉之味（龙洞店）

特色：

肠粉皮薄且滑，软糯的口感让人一口接一口停不下来。馅料丰富且调味精准，特别是鲜虾肠粉，每一口都能吃到饱满的鲜虾。

穗银肠粉

特色：

以薄而滑嫩的肠粉皮著称，米香浓郁，口感极佳。无论是传统的猪肉馅肠粉还是创新的虾仁肠粉，都能给食客带来不一样的享受。

源记肠粉

特色：

专注于铁板拉肠，独特的铁板制作方式使肠粉的米香味浓郁，口感更加软糯。肠粉种类繁多，搭配的馅料有创意，深受年轻一代食客的喜爱。

芳记肠粉

特色：

肠粉皮薄透亮，馅料新鲜，口感柔软且不油腻。招牌肠粉口感清新，尤其是用料新鲜的猪肉和虾仁，适合喜欢清淡口味的食客。

老蔡美食

特色：

肠粉米浆味浓郁，口感软糯柔滑。肠粉皮特别薄，米浆的浓郁香气与馅料相得益彰，种类丰富，满足不同的口味需求。

明记肠粉

特色：

采用抽屉式拉肠，粉质糯，水分足，口感极佳。外皮晶莹剔透，内里包裹着丰盈的馅料，搭配的酱汁鲜美无比。

窝篮肠粉

特色：

米香味十足，粉皮里有许多气孔，吸满秘制的肠粉汁，口感软糯，强烈推荐试试虾米肉片肠。

德记传统布拉肠粉

特色：

传统布拉肠粉，米香味浓郁，口感软滑，搭配咸甜适中的酱汁，是“米其林”推荐的肠粉店。

点都德

特色：

金沙鲜虾红米肠是其招牌菜，表皮色泽鲜艳，口感软糯，搭配酱油与花生酱，味道咸香与鲜虾肠衣的鲜甜完美融合。

银记肠粉店

特色：

肠粉皮薄晶莹剔透，隐约中可见包裹其中的鲜虾、牛肉、青菜，口感柔韧有弹牙又滑溜，是广州最为出名的肠粉老字号之一。

这些店铺各有特色，建议您根据个人口味和位置方便性进行选择。例如，如果您在龙洞附近，可以优先考虑鄉之味；如果您追求传统口感，穗银肠粉和源记肠粉都是不错的选择；如果您喜欢清淡口味，芳记肠粉和老蔡美食值得尝试；如果您想尝试一些创新的肠粉，明记肠粉和窝篮肠粉可能会让您满意。