在艺校做什么餐饮好点

在艺校做餐饮，可以考虑以下几个项目：

麻辣烫：

麻辣烫是学生非常喜爱的餐饮项目，具有高消费频次和稳定的客流量。只要保证产品味道好和菜品新鲜，很容易受到学生的欢迎。

早餐类：

早餐类餐饮虽然竞争小，但营业额可观。例如，营养粥、山西饼、大包子、小笼包、油饼、母鸡汤等项目适合在食堂一楼经营，因为学生早晨就餐需求大。

炸鸡汉堡和面条：

这些项目消费频率高，深受学生喜爱。如果能够提供独特口味和快捷的服务，会更有竞争力。

烘焙糕点：

特别是新中式烘焙糕点，如江西老表和鹰潭地区的糕点，深受学生喜爱。这类项目虽然前期投入较低，但需要注重产品创新和口味多样化。

特色小吃：

例如炸鸡、炸串、烤串、水果捞等，这些项目虽然小众，但如果能在经典之上传承又创新，会非常受欢迎。

饮品和小吃：

开设饮品店或小吃店，如小龙虾、奶茶、沙拉、果汁等，满足学生对于快捷、健康、美味餐饮的需求。

盒饭和自选餐：

提供盒饭和自选餐的项目，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、土豆红烧肉等，具有高营业额和稳定的客源。

健康饮食项目：

随着健康意识的提高，开设沙拉、果汁、鲜榨果蔬汁等健康饮食项目，满足学生对于健康食品的需求。

建议

了解学生需求：通过调查了解学生的口味和需求，选择适合他们的餐饮项目。

口味和性价比：确保菜品口味好、性价比高，符合学生的消费能力。