西点技能节作品

西点技能节的作品包括:

《唐宫夜宴》—— 银奖作品,由食品202班的杨骐睿创作。该作品以翻糖为主要原料,塑造了大唐舞者的形象,展现了中华历史文化。

《春天里》—— 铜奖作品,由食品201班的晋蒙蒙创作。作品融入了豆沙裱花、糖纸花、翻糖等多种元素,展现了春意盎然的景象。

马来西亚西点师的巧克力蛋糕—— 该蛋糕看起来像一朵花,花蕊上还有音符,技惊四座。

马来西亚西点师的冰激凌蛋糕—— 上面有一只栩栩如生的蝴蝶。

马来西亚团队制作的冰雕作品—— 人物形态逼真,包括一个生动活泼的猴子造型。

日本西点师的巧克力蛋糕—— 惊艳的巧克力蛋糕,创意十足。

日本西点师的冰激凌蛋糕—— 创意很好,一个人骑在梅花鹿上,梅花鹿飞跃过冰激凌蛋糕。

日本女团队制作的冰雕—— 一个人手上举着一只老鹰,雕刻细致入微。

日本西点师的巧克力摆台作品—— 人物形态清晰,借鉴了冰激凌蛋糕的创意。

意大利西点师的巧克力蛋糕—— 上面点缀的天鹅栩栩如生,巧克力制作细腻光滑。