中医在家做什么好吃

在中医理论中，食物和药材的结合可以发挥协同作用，帮助调理身体和改善健康状况。以下是一些适合在家制作的中医食疗方：

1. 羊肉洗净切块，放入冷水锅中，加入料酒焯水去腥后捞出备用。

2. 当归洗净，用清水浸泡片刻；生姜洗净切片；葱切段。

3. 将焯好水的羊肉块放入砂锅中，加入当归、生姜、葱段，倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时，至羊肉熟烂。

4. 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

功效：羊肉性温热，能温中暖肾、益气补血；当归补血活血；生姜散寒温胃。三者合用，具有温中补血、调经散寒的功效，特别适合冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、月经不调的人群。