餐饮店利润翻倍的方法有
餐饮店利润翻倍的方法包括:
大量开发新客户
在名片上加一句话,将名片变成现金优惠券,吸引新客户。
提升店铺曝光半径
利用小程序提升店铺曝光半径,挖掘更多流量。小程序的“附近的小程序”功能可以直接向用户展示周边5KM内的企业、商家、店铺等,从而增加曝光和流量。
激发客户推荐行为
利用小程序的营销插件推出活动,如邀请好友领券,双方均可获得现金券,激发客户推荐和介绍行为,带来大量流量和订单。
降低运营成本
实现自助服务以降低用人成本,节省运营成本。
提高菜品销售
将主菜分为小份出售,增加顾客的选择性,提升小菜销售。
推出菜品组合套餐,提升客单价。
定期推出新品
通过推出新品的方式不动声色地提高菜品价格,同时配合活动,提升顾客接受度。
采购食材原料
采购成本低,毛利率自然升高。从源头进货,拒绝中间商赚差价,多寻找合适的供应商进行对比。