蛋糕西点怎样让客人买走

要让客人买走蛋糕西点，可以采取以下几种策略：

在店门口进行试吃活动，向过往的客人介绍各种蛋糕和西点的口味和特色，吸引他们尝试并购买。

提供折扣优惠，例如填写出生年月日和电话姓名可以赠送半斤或一斤点心。通过这种方式，能够吸引顾客购买并留下联系方式，便于后续的促销和信息推送。

建立线上销售渠道，如微信群，并在其中展示店面地址和蛋糕产品信息。通过社交媒体平台发布优惠信息，吸引粉丝关注并转化为实际消费者。

根据市场趋势和消费者需求，不断创新推出新品，满足不同消费者的口味，例如推出健康、低糖、低脂的蛋糕产品。

打造独特的店面形象，包括装修风格、颜色搭配等，吸引顾客的眼球，并保持店内卫生环境，让顾客在舒适的环境下购物。

通过举办促销活动、优惠券发放、团购等方式，吸引顾客关注。在节假日、纪念日等特殊时期推出相应的活动，提高顾客的购买欲望。