关于恢复餐饮

恢复餐饮业的措施和进展可以从以下几个方面进行概述：

国家层面：国家密集出台了一系列纾困政策，包括加快出台相关补贴措施、落实社会保险助企纾困政策、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费等。

地方层面：各地政府也出台相应政策，如四川眉山市彭山区出台措施包括餐饮从业人员定期核酸免费、允许占道经营等。

餐饮业自身：餐饮企业通过市场保供、技术创新、产品研发和生产销售等方面努力适应市场变化，探索内部管理、产品创新、智能化发展，并考虑销售预制菜产品。

预约和分餐：鼓励采取提前预约、分时、分批、错峰就餐等方式，控制规模性群体聚餐，避免人员聚集。

健康检查：餐饮单位需落实员工健康监测和场所消毒工作，确保消费者健康和安全。

商务和市场监管：相关部门加强对餐饮行业恢复经营的指导、监管，维护市场秩序。

政府鼓励消费：通过地方性消费补贴、美食节、购物节等活动释放消费潜力，鼓励市民出门消费。

企业恢复营业：许多地区的餐饮企业已经全面恢复营业，并取消了原有的流量管控措施。

清真餐饮业：针对清真餐厅食物不洁的谣言，采取加大辟谣力度、带头消费等措施恢复经营。

总体来说，随着疫情防控政策的优化调整和各方的共同努力，餐饮业正在逐步恢复中。各地政府和企业通过多种措施，如政策扶持、企业自救、市场适应等，努力恢复消费者的信心和市场的活力。然而，恢复过程中仍需注意疫情防护和市场秩序的维护，确保餐饮业的可持续发展。