澄海酸菜鱼哪家最好吃

澄海有几家酸菜鱼店被认为非常好吃，以下是一些推荐：

咏青酸菜鱼

推荐理由：咏青酸菜鱼被认为是最正宗的澄海酸菜鱼，需要提前打电话预订，否则可能需要等待较长时间。

老蜀人

推荐理由：位于澄江路的老蜀人酸菜鱼也颇受好评，是一家地道的老字号。

勇超酸菜鱼（凤新店）

推荐理由：勇超酸菜鱼（凤新店）分量多，鱼肉新鲜，辣度适中，适合不能吃辣的人提前告知老板。

哈喽洛厨

推荐理由：洛厨的酸菜鱼选用老生鱼，汤底用大骨熬制4小时，口感金灿灿，酸辣爽口，非常开胃。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味和需求选择其中一家尝试。如果时间允许，可以提前预订以确保顺利就餐。