豚骨汤面的做法

豚骨汤面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

简易豚骨面

用料：

史云生·高汤包 1条

干面 1束

青椒 1个

胡萝卜 半根

火腿肠 1根

海带丝 适量

盐 适量

鸡精 适量

油 适量

鸡蛋 1个

胡椒粉 适量

做法：

1. 高汤一条

2. 少许海带丝煮熟（我是买的袋装的干海带丝）

3. 鸡蛋放入水中煮熟后捞出，剥壳，切半

4. 胡萝卜、青椒、火腿切丝

5. 锅预热后放少许油将三丝炒香，快熟时加入盐、鸡精调味

6. 面条煮熟后捞出（因为我是用的干面，所以挑出后一定要注意把面条分开，不然会黏在一起）

7. 用开水将汤包调好

8. 将面条、海带丝、三丝、鸡蛋依次放入面汤中，撒上白胡椒粉

豚骨汤面的家常做法