干辣椒粉油怎么做好吃

制作干辣椒粉油的方法如下：

食材准备

干辣椒粉300克

花生米半碗

芝麻1大勺

香菜3颗

姜1块

大葱1根

蒜8瓣

八角4个

香叶3片

桂皮1块

花椒颗粒少许

盐适量

十三香少许

胡椒粉适量

白砂糖1勺

菜籽油适量

辣椒粉炒制

将干辣椒粉倒入盆中，加入3勺盐、1勺白砂糖和适量胡椒粉，搅拌均匀。

倒入少许清水，将辣椒粉打湿，防止泼热油时炸糊。备用。

香料炸制

姜切片，大葱切段，蒜切片，香菜洗净，八角、香叶、桂皮和花椒颗粒备用。