景区餐饮商户管理标准
景区餐饮商户管理标准主要包括以下几个方面：
经营许可
餐饮商户必须取得合法的经营许可证，如营业执照、卫生许可证等，并在营业场所醒目位置张贴。
摊点经营者需向景区管理部门申请经营许可，并提供合法有效的相关证件。
食品安全管理
餐饮商户应确保食品从采购、储存、加工、制作到销售的全程安全，建立健全食品安全管理制度，包括食品安全责任制、检测制度、食品安全培训等。
配备专职食品安全管理人员，并定期进行培训。
从业人员应进行健康检查，定期进行检测和体检，严格遵守从业规定，做好个人卫生清洁。
环境卫生与设施
餐饮商户必须保持经营场所的清洁卫生，定期进行清洁和消毒，并将垃圾按时投放到指定区域。
餐厅设施应保持完好无损，餐桌、餐具应摆放整齐，桌面应时常擦拭。
配备必要的食品储存、加工设施，并保持清洁卫生。