酒店餐饮装修尺寸

在酒店餐饮装修中,尺寸要求需要根据不同的区域和功能进行详细规划。以下是一些常见尺寸要求:

墙面尺寸

踢脚板高:80—200mm。

墙裙高:800—1500mm。

挂镜线高:1600—1800mm(画中心距地面高度)。

餐厅

餐桌高:750—790mm。

餐椅高:450—500mm。

圆桌直径:

二人:500mm。

四人:800mm。

五人:1100mm。

六人:1100-1250mm。

八人:1300mm。

十人:1500mm。

十二人:1800mm。

方餐桌尺寸:

二人:700×850mm。

四人:1350×850mm。

八人:2250×850mm。

餐桌转盘直径:700—800mm。

餐桌间距:应大于500mm(其中座椅占500mm)。

主通道宽:1200—1300mm。

内部工作道宽:600—900mm。

酒吧台高:900—1050mm,宽500mm。

酒吧凳高:600—750mm。

收款台:长1600mm,宽600mm。

饭店客房

标准面积:

大:25平方米。

中:16—18平方米。

小:16平方米。

床:高400—450mm,床靠高850—950mm。

床头柜:高500—700mm;宽500—800mm。

其他

餐厅服务走道最小宽度为900mm。

通道最小宽度为250mm。

餐桌最小宽度为700mm。

服务台桌面高900mm。

搁脚板高250mm。

建议

在设计时,需充分考虑餐厅的空间布局和顾客需求,合理规划餐桌和座椅的数量和位置,确保过道宽敞,方便顾客和服务员行走。

根据餐厅的定位和客流量,选择合适的餐桌类型和尺寸,以满足不同顾客群体的需求。

考虑照明、通风等设施的安装位置和高度,以提升顾客的用餐体验。

这些尺寸要求可以作为参考,具体设计时还需根据实际情况进行调整。