西点早餐瓜果

凤梨苦瓜汁

材料：凤梨、苦瓜、蜂蜜

制作方法

凤梨削皮切块，苦瓜去籽切块，一同放入果汁机中打成果汁。

果汁过滤后加入蜂蜜即可。

木瓜炖奶酪

材料：木瓜、鲜奶、冰糖、蛋白、醋

制作方法

木瓜剖半取果肉，打成碎小块。

鲜奶煮至沸腾，加入冰糖煮至溶化，放凉备用。

蛋白打匀，加入牛奶和醋，过筛后蒸约30分钟成奶酪。

食用时将木瓜泥淋于奶酪上，可加蜂蜜。

草莓薏仁优格

材料：

草莓、薏仁、优格