冰橙子做法

方法一：

准备材料

橙子3个

糖2大匙

水1/4杯

橙皮丝适量

处理橙子

将橙子切半并挤出汁液。

挖出挤干水分的果肉。

将两个较完整的橙子皮和切下的一小片放入冰箱冻层备用。

制作橙汁糖浆

在小锅中倒入橙汁和糖，小火烧开并搅拌至糖溶化。

加入橙皮丝，倒入剩余橙汁，拌匀后放入浅容器中，盖好盖子，放入冰箱冻层3小时。

取出后打碎冰晶，再冻1-2小时，舀入橙子皮中，盖上切下的橙片盖子即可。

方法二：

准备材料

橙子1个

清水适量

蜂蜜适量

薄荷叶适量

处理橙子

橙子用盐搓洗表皮后冲洗干净。

切成薄片再切细丝。