餐饮外卖做什么

在餐饮外卖领域，以下是一些推荐的餐饮项目和经营策略：

炸鸡：

炸鸡因其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质，在小吃市场中一直有稳定的需求。制作炸鸡的方法相对简单，且投资成本较低，适合新手创业者。

汉堡：

汉堡作为流行的西餐快餐，制作快速，翻桌率高，且投资成本较低，适合小本经营。

速食类：

如麻辣烫、麻辣香锅和寿司等，这些菜品不需要厨师，节省了人员开支，且出餐速度快，适合追求效率和利润的外卖业务。

蒸煮类：

例如猪蹄、熟食等蒸煮类食物，这些菜品容易保存和配送，且市场需求大。

特色美食：

可以推出自制酱料和新口味等，以区别于其他外卖店，吸引顾客。

价格策略：

可以考虑推出优惠活动，如满减、折扣等，以吸引更多顾客。

服务优化：

加强送餐速度，提供更好的售后服务，以提高顾客满意度和复购率。

市场调查：

通过市场调查了解顾客需求，不断改进和创新，提高竞争力。

品牌选择：

选择有知名度的品牌加盟，如吉阿婆麻辣烫、山城小龙女火锅等，可以利用品牌影响力吸引顾客。

健康选项：

推出健康美食，如低脂、高蛋白的菜品，以满足消费者对健康饮食的需求。