韭菜水做法

韭菜水的做法如下：

准备材料

新鲜韭菜一把

适量清水

清洗和切割

将韭菜洗净后切成小段

煮制

将韭菜放入锅中，加入适量清水（水量以没过韭菜为宜）

开大火煮沸，然后转小火继续熬煮

煮的时间可以根据个人喜好来调整，一般1分钟到15分钟都可以

过滤

煮好后，用漏网过滤掉韭菜渣，只留下韭菜水

调味

待韭菜水稍凉后，可以加入一些蜂蜜或柠檬汁调味，也可以加入红糖

饮用

韭菜水就做好了，可以直接饮用

注意事项：

体热者过量易燥热，老人、小孩或肠胃弱者多饮会加重负担