怎样做啤酒蒜好吃

将大蒜头剥干净，用清水泡一晚去除泥沙和辛辣味后沥干。

将大蒜放入啤酒制成的盐水中（盐水可以是全啤酒，也可以加些凉白开、盐和味精、花椒），咸淡根据个人口味调整。

准备1000克大蒜、5000毫升白酒、500克桃仁和500克淡豆豉。

将大蒜切片，桃仁打碎成2到3瓣，放入温水洗净。

将所有原料倒入白酒中密封浸泡一周或半个月即可。

大蒜去皮，准备适量的大蒜头，去皮后冲洗干净并沥干。

买适量的白酒，准备一个玻璃材质的酒瓶，将去皮后的大蒜放入酒瓶中，倒入白酒并加入一些白砂糖，然后密封起来。

制作完成后，将酒瓶放到阴凉干燥的地方存放，一般2个月之后就可以食用。

猪脚2只，大蒜2个，啤酒2罐（600~700毫升），冰糖10克，盐5克。