七夕节送什么菜好吃
七夕节可以考虑送以下几种菜,它们不仅美味,还带有美好的寓意:
西芹百合
食材:西芹块200克,百合50克,枸杞1克,姜末2克。
用料:鸡精1克,水淀粉10克,盐适量,油少量。
做法:
1. 锅中倒油烧热,放姜末爆香,加入西芹大火炒1分钟。
2. 放入百合搅拌,加鸡精,适量盐调味,放入枸杞。
3. 淋入水淀粉大火收汁,汤汁浓稠关火,起锅装盘。
荷塘小炒
食材:藕片200克,西芹块30克,黑木耳20克,红椒片和胡萝卜片各10克,姜末5克。
用料:黄酒5克,鸡精1克,水淀粉10克,油和盐各适量。
做法:
1. 莲藕和西芹下锅焯水至半熟,捞出过凉水沥干水分。
2. 烧热油,下入姜末炒香,放入胡萝卜片炒至变软。