鲜虾牛肉面怎么做好吃

鲜虾牛肉面的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

简易版鲜虾牛肉面

所需材料

牛肉 200 克

面条 3人份

青菜 少许

大虾 每人一只

鸡蛋 每人一个

盐 少许

海鲜酱油 适量

香菜 少许

做法步骤

1. 炖好的牛肉备用。

2. 锅里倒水,水开后打入鸡蛋,用汤勺轻推使鸡蛋成型后分离。

3. 大虾无需解冻,直接放入锅中。

4. 放入炖好的牛肉,加热水煮开。

5. 下面条,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。

6. 倒入海鲜酱油,调汤色,盖上锅盖,小火煮至沸腾。

7. 准备青菜,如油麦菜或油菜,洗净后出锅前放入锅内,加盐和鸡精,加香菜末。

8. 关火出锅,鲜虾牛肉面完成。

番茄鲜虾牛肉面

所需材料