鲜虾牛肉面怎么做好吃
鲜虾牛肉面的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
简易版鲜虾牛肉面
所需材料:
牛肉 200 克
面条 3人份
青菜 少许
大虾 每人一只
鸡蛋 每人一个
盐 少许
海鲜酱油 适量
香菜 少许
做法步骤:
1. 炖好的牛肉备用。
2. 锅里倒水,水开后打入鸡蛋,用汤勺轻推使鸡蛋成型后分离。
3. 大虾无需解冻,直接放入锅中。
4. 放入炖好的牛肉,加热水煮开。
5. 下面条,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。
6. 倒入海鲜酱油,调汤色,盖上锅盖,小火煮至沸腾。
7. 准备青菜,如油麦菜或油菜,洗净后出锅前放入锅内,加盐和鸡精,加香菜末。
8. 关火出锅,鲜虾牛肉面完成。
番茄鲜虾牛肉面
所需材料: