西点烘焙书籍哪个最好

《世界烘焙大师米沙拉克的 105堂烘焙课》

作者：（法）Christophe Michalak

出版社：化学工业出版社

推荐理由：本书收录了世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙创意课程，涵盖了从基础到高级的各种烘焙技巧和创意甜点制作方法，适合所有希望提升烘焙技能的人。

《施易男的50道幸福甜点》

作者：施易男

出版社：中国轻工业出版社

推荐理由：本书不仅收录了施易男的个人经历和甜点食谱，还充满了励志的故事，适合烘焙爱好者和想要寻找灵感和动力的读者。

《甜蜜的咖啡馆美食》

作者：[韩]裴敏敬

出版社：化学工业出版社

推荐理由：这本书介绍了咖啡馆中的甜点与咖啡，旨在提升人们的生活品味，适合喜欢在咖啡馆度过休闲时光的读者。

《蛋糕裱花基础》

主编：王森

出版社：中国轻工业出版社