火锅香菜怎么摘叶子好吃

清洗并去除黄叶

将香菜彻底清洗干净，去除所有黄叶和烂叶，只留下嫩叶。

摘取叶子

香菜完全长大后，在正常生长时采摘嫩叶食用。采摘时，从茎靠近地面的位置处剪断，这样可以保证叶子的鲜嫩。

保存方法

采摘下的香菜叶子可以放入冰箱保存一周。将新鲜香菜枝叶装进干净塑料袋，扎紧袋口，放入冰箱存放蔬菜的区域。趁早采摘和频繁采摘都能刺激香菜生长。

通过以上步骤，你可以轻松摘取到适合火锅食用的香菜叶子，并且能保持其新鲜度。