重庆永川好吃

重庆永川的美食丰富多样，以下是一些值得一试的特色美食：

永川鲁记川江鲤鱼：

位于重庆市永川区萱花西路84号，以川江鲤鱼为主打菜品。

永川天下第一锅：

位于重庆市永川区宣花路47号，提供特色火锅。

永川兔王酒家：

位于重庆市永川区英井路一号站交刑警平台旁，以兔肉为主打的酒家。

永川香嘟嘟干锅城：

位于重庆市永川开发区竹印三清后门左行100米，提供干锅类美食。

永川泓杨卤菜酒店：

位于重庆市永川区中山大道西段306号，以卤菜为主打。

永川皮蛋：

又称永川松花蛋，起源于清道光年间，蛋白和蛋黄都有松叶花纹，具有独特的风味。

冲冲糕：

是重庆永川、铜梁区等地的特色小吃，用糯米、红糖等为主要食材蒸制而成，香甜不腻。

星湖鱼：

使用卫星湖的野生鱼为主要食材，烹煮时辅以黄瓜山井水，鱼肉细腻粑糯，味道鲜美。

九大碗：

包括蒸头碗、肉扣（烧白）、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块（或藕片）、酥肉汤等九道主菜，是永川传统的筵席菜品。

永川荷香宴：

结合永川荷花的特色，提供一系列以荷花为主题的美食。