工地人做什么餐饮好点

在工地做餐饮，主要需要考虑的是工人们的实际需求、消费能力和口味偏好。以下是一些建议：

经济实惠：

工人们通常收入有限，因此餐饮价格要尽量亲民。可以设置不同的价格区间，比如5元吃饱、10元一荤一素等，以满足不同工人的需求。

快餐为主：

由于工人工作辛苦，时间紧迫，快餐是最佳选择。可以提供如捞面、炒面、盒饭、馒头、大饼、油条、豆浆等快速且易于食用的食物。

口味多样：

虽然工人们追求经济实惠，但也要保证食物的口味。可以准备一些传统的中式快餐，如红烧肉、青椒肉丝、回锅肉、辣子鸡等，同时提供一些素菜和小吃。

提供免费服务：

提供免费加米、免费汤等附加服务，可以吸引更多工人光顾。此外，夏天还可以提供冰镇的饮料和啤酒，满足工人们在炎热天气中的需求。

注重卫生：

工地餐饮的卫生条件至关重要，否则会影响工人的健康，进而影响生意。要确保餐具、食材的清洁，做好食品卫生和食品安全工作。

灵活经营：

根据工地的实际情况，可以采用流动小吃车或固定门面房的方式进行经营。流动小吃车可以灵活移动，适合在不同工地之间穿梭；固定门面房则可以吸引附近居民和过路司机。

量足实惠：

工人们通常对饭量要求较高，因此要确保每份食物的分量充足，物有所值。可以通过大份盒饭、大碗面等方式来满足工人的需求。

综上所述，工地餐饮应以经济实惠、快餐为主，同时注重口味多样和卫生条件，通过灵活经营和提供免费服务来吸引和留住工人客户。