红薯做法大全减脂

红薯是一种低热量、高纤维的食材,非常适合减脂期间食用。以下是一些简单易做且减脂的红薯做法:

红薯燕麦饼

食材:红薯、燕麦片、纯牛奶。

做法

1. 红薯切片蒸熟,捣成泥。

2. 加入燕麦片和纯牛奶搅拌均匀。

3. 锅中少许油,放入红薯饼,煎至两面金黄,撒上白芝麻即可出锅。

醋蒸红薯

食材:红薯500克,香醋80克。

做法

1. 红薯洗净,切成滚刀块,放入锅中,加入适量清水,煮至八成熟时加入香醋,继续煮至红薯变得软烂即可。

巴斯克无奶油红薯

食材:红薯、鸡蛋、牛奶、淀粉、芝士片、零卡糖。

做法

1. 红薯蒸熟压泥,依次加入鸡蛋、牛奶、淀粉、糖、芝士片,搅拌均匀。

2. 冷藏糊糊至少半小时,放入空气炸锅,预热至180度,烤25分钟至熟透。

酸奶红薯泥

食材:红薯、酸奶、草莓。

做法

1. 红薯蒸熟压成泥,可加少量牛奶或淡奶油。

2. 将红薯泥装入小碗中,倒扣在盘子里,酸奶倒在上面,顶部放草莓或其他水果,还可撒坚果或葡萄干。

红薯糕

食材:红薯400克,糯米粉100克,红枣碎适量。

做法

1. 红薯蒸熟碾成泥,加入糯米粉,揉成面团,切成方块状,蒸15分钟。

红薯酒酿丸子

食材:红薯、紫薯、糯米粉、红枣片、枸杞、酒酿、红糖、清水。

做法

1. 红薯和紫薯蒸熟压成泥,加糯米粉揉成面团,分成小丸子。

2. 锅中煮开水,加红枣片煮2分钟,加入小丸子、枸杞、红糖、酒酿,继续煮2分钟。

红薯粥

食材:红薯、大米、桂圆、水。

做法

1. 大米泡一小时,红薯切块,桂圆拨好。

2. 全部食材下锅倒水至覆盖食材2cm,大火煮开转小火,煮30分钟至浓稠黏糊。

这些做法不仅简单,而且利用红薯本身的低热量和高纤维特性,有助于控制饮食热量,达到减脂的效果。建议根据个人口味和营养需求选择合适的做法,坚持食用,会有明显的瘦身效果。