雅安哪里的雅鱼好吃

在雅安，有几家以雅鱼闻名的餐厅，其中 干老四雅鱼饭店是最受欢迎和推荐的。以下是有关干老四雅鱼饭店的详细信息：

历史与知名度：

干老四雅鱼饭店成立于1993年，是一家有着悠久历史的雅鱼文化主题餐厅。它以雅鱼为主打，凭借其独特的口味和高品质，获得了众多荣誉和认可，包括“中国名菜”称号。

分店位置：

干老四雅鱼饭店在雅安有两个分店，一家位于雨城区茶马古道公园附近，另一家位于三雅路，交通便利，方便游客和当地居民光顾。

特色菜肴：

该饭店的招牌菜包括“雅鱼全席”和“砂锅雅鱼”。砂锅雅鱼是雅安的传统名菜，以其鲜美的汤汁和细嫩的肉质闻名，曾在2006年全国餐饮博览会上被评为“中国名菜”。

顾客评价：

根据大众点评和当地摄友的评价，干老四雅鱼饭店的雅鱼口感细嫩，汤味鲜美，深受食客喜爱。许多名人和游客都曾在此品尝并给予了高度评价。

综上所述，如果你想在雅安品尝正宗的雅鱼，干老四雅鱼饭店无疑是一个值得一试的地方。无论是其历史底蕴、菜品质量还是顾客口碑，都使其成为雅安雅鱼餐厅中的佼佼者。