烤肉火锅小酒吧收银流程
烤肉火锅小酒吧的收银流程可以总结如下:
准时上班
打卡上班,着工装,佩戴工牌,仪容仪表符合标准。
打扫工作区域卫生,包括银台所有物品、台面、地面等,确保整洁无杂物。
开场前准备工作
打开银台触摸屏和主机,进入相应的管理界面。
检查打印机、验钞机、POS机等设备是否正常工作。
准备好备用金和会员卡。
与后吧沟通是否有沽清产品,并在系统中设置。
检查是否有损坏物品,及时报修。
确保备品充足,以便及时出库。
接待顾客
热情友好地接待顾客,询问需求,提供菜单和酒水单。
准确快速地输入订单信息,确保订单的准确性和完整性。