海蛰汤怎么做好吃

海蜇汤的制作方法如下：

准备材料

新鲜海蜇

香菜

红绿辣椒

白醋

白糖

香油

味精

盐

炒熟的芝麻

花生

处理海蜇

将新鲜海蜇去头和内脏，洗净后切成条状。

清水反复冲洗多次，以除去腥气和咸味。

调制调料

在碗内加入白糖、白醋、青红辣椒末、香菜末、香油、盐、味精、芝麻和花生，拌匀即可。

制作过程

海蜇肉块洗净，切成筷子粗细的条状，用清水反复冲洗，去掉咸卤味，控净水。

切好的海蜇放入盆内，加入调料拌匀，即可食用。

其他变化