火腿什锦蔬菜粒做法

火腿什锦蔬菜粒的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

火腿什锦蔬菜炒饭

材料：米饭2碗、鸡蛋2个、火腿120g、洋葱粒、莴笋粒、胡萝卜粒、细砂糖、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉。

做法

蔬菜火腿切粒备用。

鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌均匀。

锅里倒油炒莴笋粒，盛出。

胡萝卜粒焯水，捞出和洋葱香葱一起爆炒。

爆炒火腿，盛出和蔬菜在一起。

热油炒饭，倒入配料以及盐糖酱油蚝油胡椒粉，快速翻炒。

装碗盛出，加入草莓点缀。

火腿什锦蔬菜沙拉

材料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉10克、细砂糖20克、精盐3克、酵母粉3克、全蛋液35克、水170克、黄油20克、火腿10片、冷冻什锦蔬菜粒1小碗、沙拉酱适量、小葱1颗、现磨黑胡椒粉适量。

做法

黄油提前室温软化。