生食最好吃

水果：

水果生吃可以保留其糖分和水溶性维生素，如维生素C，使味道更加鲜美且富有营养。例如，荸荠生吃口感清脆甘甜，大葱生食清甜脆嫩。

凉菜和小菜：

例如小卖部卖的小菜，适合生吃，口感和味道通常较好。

生鱼片：

生鱼片是一种制作简单、食用可口且营养丰富的食物，常见的有三文鱼、金枪鱼、旗鱼和鲈鱼等。

生章鱼：

口感Q弹，在日本和韩国等地非常流行。

生牛肉：

口感肥厚，呈血红色，在美国等地盛行。

拉普：

具有层次感和口感丰富，浓郁辛辣，在老挝和泰国等地流行。

剁生：

在中国西南地区流行，口感鲜嫩，味道微腥，包括肉剁生、鱼剁生和昆虫剁生等。

海胆：

鲜美畅爽，新鲜多汁，生吃能够保留其最佳风味。

生蚝：

肉质肥美，汁水鲜爽，生吃可以感受到海洋的味道，咸中带鲜。

生鸡蛋：

营养丰富，在日本等地常见。

碧根果：

新鲜度高，营养丰富，适合生吃。