驴脊骨怎么做好吃

驴脊骨可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

驴骨洗净后焯水。

准备红枣、姜片、党心、北芪、杞子和元肉。

将驴骨、姜片、党心、北芪放入煲内，加纯净水煲滚后转中小火煲一个半小时。

一个小时后加入杞子和元肉，继续煲至熟透。

最后加盐调味，装起即可。

驴骨头炖煮至烂烂的，加入粉丝、千张、大蒜末和香菜。

使用盐、鸡精、胡椒粉、米醋、料酒、生姜和葱作为调料。

驴骨头放入沸水中汆一下后洗净。

炒锅上火，放植物油烧热，倒入驴骨头爆香，烹入料酒，炒匀后放入炖盅内，加入葱段、姜片、精盐，大火烧开，转小火炖2小时。

将山药、枸杞子、桂圆肉洗净，放入炖盅内，炖至山药软烂即可。