做餐饮一般几点上下班啊

餐饮业的下班时间 因餐厅类型和工作制度的不同而有所差异。以下是一些常见的情况：

中餐

一般营业时间为早上10:00--14:00，下午17:00--22:00，其他时间休息。

西餐

早班为6:00--14:00，晚班为14:00--22:00。

洗碗工

早班：9:00-11:00左右

午班：13:00-15:30左右

晚班：19:30-23:00左右。

传菜员和服务员

早班：7:00-9:00左右（隔一天一次）

午班：10:00-13:30左右

晚班：16:20-20:00左右。

两班制

早班：08:00至16:00（休息吃饭时间12:00至14:00）

中班：16:00至22:00（休息吃饭时间18:00至19:00）。

其他特殊情况

有些餐厅可能24小时营业，如肯德基、麦当劳等，员工可能需要轮班工作，包括夜班。

有些餐厅可能根据客人的情况调整下班时间，没有固定的下班时间。

综上所述，餐饮业的下班时间并不统一，主要取决于餐厅的类型、工作制度以及实际运营情况。如果您需要了解特定餐厅的下班时间，建议直接联系该餐厅或查看其官方网站。