八一好吃街好吃的火锅
在八一好吃街，有几家值得一试的火锅店：
在渝里·重庆火锅（解放碑好吃街店） 地址：
八一路219号如家酒店2楼
交通：地铁1/2号线较场口站9号口步行360m
营业时间：09:30~02:00
特色：这家火锅店开了三十多年，是本地人的最爱。最特色的是虾滑系列，包括咸蛋黄虾滑、双椒虾滑、皮蛋虾滑等，口味丰富多样。
老灶火锅 特色：
以麻辣口味为主，选材新鲜，味道鲜美，尤其是牛油锅底和鸳鸯锅底深受顾客喜爱。
对椒老火锅
特色： 承载着老重庆人的情怀，提供传统的重庆毛肚火锅，味道地道。莲姐火锅
地址： 渝中区九尺坎12号1-3 特色
春红火锅