餐饮保洁员岗位职责

餐饮保洁员的岗位职责主要包括：

保持个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。

负责餐厅内桌椅、地面、墙壁、门窗等的日常清洁工作。

确保桌椅在每餐前擦干净，地面在每餐必拖，保持无痰迹、无灰尘。

在双休日或特定日子进行大扫除，全面清洁桌腿、凳腿、门窗，并冲洗地面。

管理餐厅内所有公共设施，发现损坏及时报修。

做好节水、节电、除尘、滤布防蝇防鼠等工作。

保持餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，确保无积水、垃圾。

清理泔水桶，保持干净封闭。

按照“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序清洗餐具，防止污染。

完成餐厅经理或上级交办的其他工作。

发现破坏或盗窃公共物品的行为要及时制止并报告。

确保餐厅在营业期间保持整洁有序的环境。

以上是餐饮保洁员的基本职责，具体要求可能会根据餐厅的规模和标准有所不同。