快速做好的西点
巧克力榛子饼干
材料:饼干片或燕麦饼干片、巧克力酱、磨碎的榛子、椰子丝。
步骤:
1. 烤箱预热至摄氏180度。
2. 将饼干片、巧克力酱、磨碎的榛子和椰子丝混合在一个大碗中,搅拌均匀。
3. 在烤盘上铺上烘焙纸,用勺子将混合物分别放在烘焙纸上,轻轻压扁。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15至20分钟,直到饼干变金黄色。
5. 烤好后,取出冷却5分钟,即可享用。
玛德琳蛋糕
材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、香草精、泡打粉、柠檬皮屑(可选)。
步骤:
1. 预热烤箱至约180°C(350°F)。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
3. 融化黄油并稍微冷却。
4. 打入鸡蛋,加入细砂糖,用电动搅拌器搅打至颜色变浅,体积膨胀,然后加入香草精和柠檬皮屑。
5. 将干性材料分批加入湿性材料中,轻轻翻拌至刚刚混合均匀。
6. 加入融化的黄油,再次轻轻翻拌均匀。
7. 将面糊倒入涂有黄油的玛德琳模具中,每个模具大约填充2/3满。
8. 烘烤约10-12分钟,直到蛋糕表面金黄且边缘略微蓬起。
9. 取出放在冷却架上冷却,可以根据个人喜好进行简单装饰。
草莓奶油百吉圈
材料:百吉圈、喷射奶油、新鲜草莓。
步骤:
1. 将百吉圈平行切成两半。
2. 将喷射奶油喷在百吉圈上并涂匀。
3. 将新鲜草莓洗净,去掉叶子,切成两半后平铺在百吉圈上。
牛油果柠檬派
材料:奶油奶酪、牛油果肉、炼乳、柠檬汁、柠檬皮屑、派皮(可选)。
步骤:
1. 将奶油奶酪与牛油果肉充分搅拌,加入炼乳、柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀。
2. 将混合好的原料放入派皮中,如果没有派皮,可以放入浅盘子中,然后放入冰箱冷冻2小时,即可食用。
芒果酸奶圣代
材料:芒果、酸奶、蜂蜜(可选)。
步骤:
1. 将芒果切块,与酸奶一起放入搅拌机充分混合,可以加入蜂蜜调味。
2. 将混合好的芒果酸奶放入冰箱冷冻30分钟后取出,放上新鲜的芒果果肉和其他喜欢的水果。
这些西点的制作过程相对简单,不需要复杂的烘焙技巧或长时间的准备,适合快速制作和享用。希望这些建议对你有所帮助!