福建火锅哪家不错

在福建，有几家火锅店的正宗口味备受推崇：

朱富贵火锅（东街店）：

以寿喜锅和花胶鸡闻名，香到让人喝了好几碗，是福州海鲜火锅的顶流。

谭鸭血老火锅（福清福和万达广场店）：

服务和餐品都表现出诚意，锅底鲜嫩的鸭血保持了四川火锅的平易近人，贡菜也非常正宗。

重庆美蛙鱼头火锅：

两家分店均提供正宗的重庆火锅特色，锅底鲜香，煮什么肉都好吃。

禧汕·潮汕美食集合店（三坊七巷店）：

提供沙茶锅底的火锅和正宗的潮汕生腌，几乎没有踩雷的菜品。

开源齐庆美蛙鱼头（王庄总店）：

蛙肉又大又紧实，连小菜都好吃，适合能吃辣的食客。

驴百萃蕞驴肉：

锅底清淡如水，驴肉口味独树一帜，适合尝鲜。

德庄火锅（台江万达店）：

熟食和生肉都表现出色，重庆锅底即使鼻塞也能吃出香味。

鲜味人生：

以新鲜的海鲜为主打，从福州到泉州、宁德、莆田等地都有分店，食材新鲜度高，是海洋馈赠的赞歌。

这些火锅店各具特色，可以根据个人口味偏好选择。如果喜欢海鲜和地道的重庆口味，朱富贵火锅、谭鸭血老火锅和重庆美蛙鱼头火锅都是不错的选择。对于潮汕风味，禧汕·潮汕美食集合店和驴百萃蕞驴肉则更为推荐。德庄火锅则适合喜欢重庆口味的食客。鲜味人生则适合喜欢海鲜火锅的食客，且分店遍布福建各地，方便选择就近的店铺。