张家口餐饮服务规定标准
张家口餐饮服务规定标准主要包括以下几个方面:
仪表仪容
服装:各岗位员工需着本岗位制服上岗,服装应干净、整洁,前台员工服装需平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚,尺寸适中,纽扣全部扣好,西服不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。男性员工不得留长发、大鬓角,女性员工发不过耳,长发需盘起。
化妆:女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,男性员工不得化妆。
饰物:员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等,可戴手表、胸花、发结、发卡等饰物,要求适当、美观大方。
服务标准
顾客满意:服务需做到顾客满意,关系到企业品牌宣传及竞争优势。
工作标准:精益求精,严格要求,做到更好。
质量标准:质量需稳定,产品精细,保持新颖。
管理标准:敢管、严管、会管,根据实际情况灵活运用。
用人标准:德才兼备,突出特长。
学习标准:勤奋学习,灵活运用知识。