西点摆摊甜品有哪些东西

在西点摆摊中,有多种受欢迎的甜品可以选择。以下是一些常见的选项:

抹茶布列塔尼酥饼

食材包括有盐奶油、糖粉、杏仁粉、中筋面粉、泡打粉、盐巴、蛋黄和抹茶粉。

做法涉及将奶油和糖粉打至均匀,加入蛋黄拌匀,再加入粉类过筛后冷藏松弛,最后杆平面团并压出圆饼烘烤。

蕃薯椪

主要食材包括地瓜、糯米粉和太白粉,内馅为黑糖花生。

制作方法包括蒸熟地瓜并捣成泥,加入糖和糯米粉揉成面团,包入内馅后煎炸至金黄。

提拉米苏

提拉米苏是一种意大利甜点,以马斯卡彭芝士为主要材料,搭配手指饼干、咖啡和可可粉。

可以选择不同的变体,如草莓提拉米苏、巴斯克蛋糕、巧克力奶油蛋糕等。

草莓提拉米苏

是提拉米苏的变体之一,加入了草莓成分,口感更加丰富。

芙蓉蕾蛋糕

这是一种以芙蓉花为主要成分的蛋糕,口感细腻,甜而不腻。

奥利奥芝士蛋糕

结合了奥利奥饼干碎和芝士蛋糕的口感,甜咸交织,非常受欢迎。

蓝莓蛋糕

以蓝莓为主要装饰和口味的蛋糕,口感酸甜可口。

红丝绒草莓蛋糕

结合了红丝绒蛋糕和草莓的口味,外观和口感都非常诱人。

奥利奥酸奶慕斯

以奥利奥饼干和酸奶为主要成分的慕斯蛋糕,口感细腻,甜而不腻。

南瓜饼

食材包括南瓜、糯米粉和糖,制作简单,口感软糯香甜。

奥利奥纸杯

利用奥利奥饼干碎和牛奶、糖、底筋面粉等制作的纸杯蛋糕,简单易做,口感丰富。

烤奶

主要食材包括鸡蛋、玉米淀粉、牛奶和芝士片,口感细腻,甜度适中。

莓果空气舒芙蕾

食材包括鸡蛋、砂糖、食盐、柠檬汁和黄油,搭配草莓、蓝莓和无糖酸奶等 toppings,口感绵密香甜。

这些甜品不仅美味可口,而且在摆摊时因其独特的口感和丰富的变化,往往能吸引大量食客。建议根据当地口味和季节选择适合的甜品进行销售。