做美食好吃的甜品
葡式蛋挞
特点:酥脆的挞皮和嫩滑的蛋挞馅,金黄色的挞皮上点缀着焦黄的斑点,入口即化。
材料:低筋面粉、黄油、糖、牛奶、鸡蛋、蛋挞馅。
做法:制作挞皮,将黄油和糖混合后加入鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉揉成面团。将面团擀平放入模具,倒入蛋挞馅,烘烤至金黄酥脆。
紫薯扭扭酥
特点:独特的造型和香甜的口感,紫薯泥与面团完美结合,烘烤后表面金黄酥脆,内里紫薯香甜软糯。
材料:紫薯泥、面粉、糖、黄油。
做法:将紫薯泥与面粉、糖、黄油混合揉成面团,扭转成螺旋状,烘烤至金黄酥脆。
烤薯条
特点:外酥里嫩,口感绝佳,选用优质土豆,切成均匀条状,经过精心调味和烘烤。
材料:土豆、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法:将土豆切成条状,用水冲洗后沥干,用盐、黑胡椒粉和橄榄油拌匀,放入烤箱烤至金黄酥脆。
苹果甜甜圈
特点:外酥里嫩,苹果的酸甜与糖霜的甜蜜在口中交织。
材料:苹果、糖霜、面粉、牛奶、炸油。
做法:将苹果切成环状,裹上糖霜和面粉后油炸至金黄酥脆。
香蕉派
特点:香甜的香蕉馅和酥脆的派皮,表面金黄酥脆,内里香蕉馅香甜浓郁。
材料:香蕉、糖、面粉、黄油、派皮。
做法:将香蕉捣成泥,加入糖和香料后填入派皮中,烘烤至金黄酥脆。
蔓越莓麦芬蛋糕
特点:松软的口感和酸甜的口味,每一口都能咬到酸甜的蔓越莓干。
材料:蔓越莓干、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉。
做法:将蔓越莓干与面粉、糖、鸡蛋、牛奶混合后烘烤而成。
巧克力曲奇
特点:浓郁的巧克力味和酥脆的口感,表面微脆内里绵软。
材料:巧克力块、面粉、糖、黄油。
做法:将巧克力块与面粉、糖、黄油混合后制成曲奇形状,烘烤至金黄酥脆。
芒果布丁
特点:金黄的色泽,滑嫩的布丁在舌尖上舞动,芒果的浓郁香气。
材料:芒果、牛奶、吉利丁片、白糖。
做法:将芒果切成小块和泥,吉利丁片用冰水泡软后沥干,将牛奶和糖加热至融化,加入吉利丁片和芒果泥,搅拌均匀后冷藏至凝固。
冰粉
特点:色彩斑斓,口感清爽,适合夏天食用。
材料:冰粉粉、水、红糖浆、山楂碎、花生碎、葡萄干。
做法:将冰粉粉与水混合加热搅拌后放凉凝固,加入红糖浆和各种坚果碎,搅拌均匀即可。
双皮奶
特点:洁白细腻,入口即化,散发着浓郁的奶香。
材料:牛奶、蛋清、糖。
做法:将牛奶加热后倒入碗中放凉形成奶皮,倒出部分牛奶后加入蛋清和糖搅拌均匀,再倒回有奶皮的碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。
这些甜品不仅美味可口,而且制作过程相对简单,适合在家中尝试。希望你能找到自己喜欢的甜品,享受美食带来的愉悦时光!